Effektiv forebygging av matsvindel
Matsvindel er en globalt voksende utfordring i næringsmiddelbransjen. Vi tilbyr nå et kurs som setter fokus på hvordan din virksomhet kan minimere svindel i leverandørkjedene og hvordan den kan håndteres hvis det allikevel dukker opp utfordringer.
Kontakt oss
Ønsker du å bestille kurset?
Kontakt oss her
Training Information
Om effektiv forebygging av matsvindel
Målgruppe
Kurset er rettet mot deg som jobber med kvalitetsledelse i din virksomhet. Ledere og andre beslutningstakere som er med på å sette matsvindel på agendaen vil også ha stor nytte av kurset.
Mål
Etter kurset vil du sitte igjen med en effektiv verktøykasse til bruk i dynamisk forebygging av svindel i din virksomhet. Videre vil du lære metoder for å håndtere svindel så din virksomhet kan agere på en effektiv måte hvis uhellet først skulle være ute.
Innhold
I løpet av kursdagen vil vi komme innom disse temaene:
- Hva er omfanget og hvordan identifiserer vi de svake leddene?
- Metoder for å forebygge matsvindel
- Hvilke krav er det i standarden som forebygger matsvindel?
- Hvordan revideres risikoanalyser og forebygging av matsvindel?
Kurset vil veksle mellom undervisning og gruppeøvelser.
Kurset settes kun opp bedriftsinternt. Kontakt oss for mer informasjon.